2 Bag in Box Ribolla Gialla Igt Venezia Giulia 5lt - Pitars
€34.90
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Vintage: NV
Pairing: Fish-based appetizers, Aperitivi
Alcohol: 12,50%Vol.
Pairing: Fish-based appetizers, Aperitivi
Alcohol: 12,50%Vol.
Product sheet
| Wine type | White Wine |
|---|---|
| Bottle size | 5.00 |
| Variety | Ribolla Gialla in purezza |
| Serve at | 8-10°C |
| Sulfites | Contiene solfiti |
| Terreno | Sassoso, tipico delle grave del Friuli |
|---|---|
| Allevamento | Guyot. |
| Vendemmia | Seconda quindicina di settembre. |
| Vinificazione | In bianco, cioè mediante separazione del mosto dalle bucce con spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata a 18 °C per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. |
| Affinamento | In bottiglia. |
| Acidità totale | 6,8 g/l. |
| Zuccheri riduttori | 5,8 g/l. |
| Estratto secco netto | 23,5 g/l. |
Other curiosities
Di colore giallo paglierino cristallino, la Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano dai fragranti profumi floreali e fruttati che richiamano la susina e la pesca. Presenta al gusto un caratteristico sapore fresco e asciutto, elegantemente citrino, persistente sulle note agrumate e dal finale lievemente aromatico.