Refosco dal Peduncolo Rosso Doc Friuli 2018 "Cinquantèsime Vendeme" - Edizione Limitata - Pitars
18,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2018
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne, Cacciagione, Carne rossa grigliata
Gradazione: 13,50%
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne, Cacciagione, Carne rossa grigliata
Gradazione: 13,50%
Premi e punteggi
2 Bicchieri Gambero Rosso4 Grappoli Bibenda3 Stelle VeronelliScheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Refosco dal Peduncolo Rosso in purezza |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Terreno | Argilloso. |
|---|---|
| Allevamento | Guyot. |
| Vendemmia | Fine ottobre. |
| Vinificazione | In rosso con fermentazione su bucce con metodo “Ganimede” a temperatura controllata per favorire l’estrazione del colore, lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. |
| Affinamento | Affinamento per 24 mesi in barriques di rovere. |
Altre curiosità
Dopo un paziente invecchiamento è ora disponibile la nostra 50a Vendemmia di Refosco dal Peduncolo Rosso, il Refosco 'Cinquantèsime Vendeme' – Edizione Limitata, frutto della straordinaria annata 2018.
Dal colore rosso rubino con flash violacei, è complesso e intenso al naso. Sprigiona sensazioni di fiori rossi appassiti, note speziate di pepe nero, carruba e anice stellato, dati dalla lunga maturazione svolta in barrique per 24 mesi.