Naos Rosso Igt Venezia Giulia - Pitars
23,10 €
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Annata: 2016
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 14%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 14%Vol.
Premi e punteggi
2 Bicchieri Gambero Rosso4 Grappoli Bibenda91 punti I Vini di Veronelli91 punti James SucklingScheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Terreno | Sassoso, tipico delle grave del Friuli |
|---|---|
| Allevamento | Guyot. |
| Vendemmia | Selezione manuale in cassette. |
| Vinificazione | Appassimento di circa 20% delle uve. Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 15 giorni per l'estrazione del colore, lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di rovere. |
| Acidità totale | 3,7 g/l. |
| Zuccheri riduttori | 2,0 g/l. |
| Estratto secco netto | 30,5 g/l. |
Altre curiosità
Vino rosso rubino di bellissima intensità, potente ed intrigante al naso, racconta di viola e ciliegia, pepe nero, chiodo di garofano e tabacco. Il sorso è deciso e sapido, con un grande impatto gustativo sui registri più secchi e tannini morbidi, chiudendo poi con un lunghissimo finale balsamico.
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