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Merlot Doc Friuli - Pitars

8,70 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2018
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne rossa
Gradazione: 12,50%Vol.

Premi e punteggi

2 Bicchieri Gambero Rosso3 Grappoli Bibenda91 punti James Suckling

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveMerlot in purezza
Temperatura di servizio16-18°C
TerrenoSassoso, tipico delle grave del Friuli
AllevamentoGuyot, Casarsa e Cordone Speronato.
VendemmiaSeconda quindicina di Ottobre.
VinificazioneIn rosso con fermentazione su bucce con metodo “Ganimede” a temperatura controllata per favorire l'estrazione del colore, lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari.
AffinamentoIn bottiglia.
Acidità totale5,4 g/l.
Zuccheri riduttori2,2 g/l.
Estratto secco netto29,1 g/l.
Altre curiosità

Colore rosso rubino vivo, virante al granata col tempo, presenta un bouquet pieno e fragrante di frutti di bosco e ciliegie in confettura con sfumature di felce, spezie fini e muschio. In bocca è morbido, di buona freschezza e dal tannino vellutato.

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