Cabernet Sauvignon Doc Friuli - Pitars
8,70 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2021
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
Gradazione: 13%Vol.
Premi e punteggi
3 Grappoli Bibenda87 punti James SucklingScheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Cabernet Sauvignon in purezza |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Terreno | Sassoso, tipico delle grave del Friuli |
|---|---|
| Allevamento | Guyot. |
| Vendemmia | Prima quindicina di ottobre. |
| Vinificazione | In rosso con fermentazione su bucce con metodo “Ganimede” a temperatura controllata per favorire l'estrazione del colore, lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. |
| Affinamento | In bottiglia. |
| Acidità totale | 6,3 g/l. |
| Zuccheri riduttori | 5,5 g/l. |
| Estratto secco netto | 21,1 g/l. |
Altre curiosità
Colore rosso rubino, di corpo robusto, pieno e sapido. Ha i tipici profumi nei toni erbacei, con muschio, more di rovo, rosa e una leggera speziatura. Armonioso al palato già da giovane con tannini ben amalgamati.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
